Les étudiants en BTS Technico-Commercial de 2ème année à l’institut Lemonnier ont visité ce mercredi 17 novembre 2021, le magasin Biocoop Fréquence Bio situé avenue Henry Chéron à Caen.
Après une présentation du magasin et du réseau Biocoop, Boris Lechevallier a emmené les élèves dans une découverte passionnante de l’organisation de Fréquence Bio à Caen.
L’accent a été mis sur les valeurs du groupe et ses projets de développement.
Les étudiants ont pu poser toutes leurs questions :
– le choix des fournisseurs,
– les cahiers des charges,
– les relations avec la centrale d’achat,
– les fournisseurs locaux,
– les relations avec la clientèle,
mais aussi l’organisation des équipes : 40 personnes sur le site de Caen.
L’opportunité pour les étudiants de découvrir une enseigne qui défend le Bio depuis 35 ans.
Le positionnement marketing de l’enseigne est fort représentant un intérêt pédagogique certain.
Proche des attentes des consommateurs, Biocoop s’inscrit dans des valeurs et engagements forts : des produits de saison et 100% Bio, des produits locaux, et le soutien au commerce équitable…
Une belle entrée en matière pour commencer les cours de merchandising et préparer l’examen !
Merci à Boris Lechevallier et son équipe pour leur accueil sympathique.
Site Web de Fréquence Bio
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