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Bac Technologique STAV Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant

formation initiale scolaire

Objectifs de la formation

Le bac STAV s’adresse aux élèves intéressés par la protection de l’environnement, l’aménagement des espaces, la protection des milieux naturels et l’agroalimentaire.
En complément d’une formation en gestion des ressources et de l’alimentation, il s’agit d’acquérir des compétences étendues dans l’un des domaines d’approfondissement :
– Aménagement et valorisation des espaces
– Biotechnologie et transformation alimentaire

Organisation de la formation

Le parcours se compose d’enseignements communs, d’enseignements de spécialités et d’enseignement optionnel.

Enseignements communs :

  • Français – Histoire – Géographie
  • Philosophie (seulement en Terminale)
  • Enseignement moral et civique
  • Langues vivantes A et B
  • Physique – Chimie, Mathématiques
  • Education socio-culturelle
  • Informatique et multimédia
  • Education Physique et Sportive

Enseignements de spécialités : Un domaine technologique au choix

1. Aménagement et valorisation des espaces :
– Sciences et techniques de l’aménagement
– Sciences et techniques des équipements
– Gestion d’entreprise

2. Biotechnologie et transformation alimentaire :
– Génie alimentaire
– Biochimie / microbiologie
– Physique / chimie
– Gestion d’entreprise

En classe de Première :
– Gestion des ressources et de l’alimentation : appréhender la gestion des ressources et de l’alimentation humaine dans un contexte de durabilité
– Territoires et sociétés : appréhender les enjeux culturels, sociaux et économiques des territoires
– Technologie : analyser des choix techniques représentatifs du domaine technologique choisi

En classe de Terminale :
– Gestion des ressources et de l’alimentation.
– Territoires et technologie : analyser des choix techniques représentatifs du domaine technologique choisi

Enseignement optionnel :
Pratiques professionnelles dans le domaine technologique choisi
Élaborer des projets à caractère professionnel : observation, apprentissage, étude, recherche, création et réalisation

Atouts de cette formation

  • S’appuyant sur les nouveaux enjeux environnementaux, cette formation répond à la sensibilité des jeunes et prépare aux carrières de demain.
  • Les activités pédagogiques sont basées sur le concret, elles donnent du sens aux apprentissages.
  • Le bac STAV permet un vaste choix d’études supérieures technologiques.

Poursuites d’études

BTS Anabiotec, BTS Technico Commercial Alimentation & Boisson, BTS Amenagements Paysagers
En savoir plus sur les BTS de l’institut Lemonnier

BUT, études universitaires, autres BTS

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